2024年12月22日, 週日

تعزيز النظام الغذائي النباتي في ساحل العاج

أعدته المجموعة الإخبارية في ساحل العاج (النص الأصلي باللغة الفرنسية)

في بداية العام الذهبي 12 (2015) قام أعضاء مؤسستنا في ساحل العاج بافتتاح متجر نباتي “أطعمة تذوق داخلي” في منطقة يوبوغون المكتظة في العاصمة أبيدجان لتعزيز النظام الغذائي القائم على النبات, ويقدم المتجر مجموعة متنوعة من المنتجات المغذية مثل التوفو المجففة والمايونيز النباتي وبرغر الفاصوليا السوداء واللحم النباتي الخ, وكان هدفنا هو تقديم بدائل خالية من القسوة لشعب بلدنا ومساعدتهم على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن خياراتهم الغذائية, وبالإضافة إلى تقديم منتجات نباتية قمنا أيضا بمشاركة تعاليم كبيرة المعلمين تشينغ هاي الروحية.

وفي 20 تشرين الأول السنة الذهبية 12 (2015) قمنا بتوزيع نشرات باللغتين الفرنسية والإنجليزية عن “أطعمة تذوق داخلي” في أبيدجان، وكانت المفاجأة سارة من خلال التقبل الإيجابي من الجمهور, وسأل بعض الناس العديد من الأسئلة في حين أبدى آخرون اهتماما كبيرا بالمعلومات المقدمة, وشعرنا بتشجيع كبير من التجربة ونحن نخطط لتوزيع كتيبات إضافية في المدينة.

وفي 3 كانون الأول السنة الذهبية 13 (2016) أقمنا مناسبة خاصة في “أطعمة تذوق داخلي” لتعريف المزيد من المواطنين بالنظام الغذائي النباتي, وقد دعونا إذاعة يوبوغون وهي محطة إذاعية محلية للمساعدة في مشاطرة أسلوب الحياة الرحيمة مع مستمعيها, كما جاء بعض أعضاء مؤسستنا في ساحل العاج لتقديم الدعم, وقدمنا أطباقا نباتية مجانية لذيذة من التوفو وكباب سيتان ولفائف الربيع والكعك النباتي وأشياء أخرى!

ونأمل أن يستمر نجاح “أطعمة تذوق داخلي” وأن يعتمد المزيد من الناس في ساحل العاج قريبا النظام الغذائي النباتي الرحيم.