افتتاح لوفينغ هوت في موسكو في روسيا

أعده فريق أخبار لوفينغ هوت في موسكو (النص الأصلي باللغة الإنجليزية)

بإيحاء من رؤية كبيرة المعلمين تشينغ هاي الرعائية للعالم لتسهيل الوصول إلى الطعام النباتي اللذيذ، ذهب ثلاثة من أعضاء مؤسستنا واحد من سنغافورة وواحد من منغوليا وواحد من الولايات المتحدة إلى موسكو في روسيا لدراسة الوضع لافتتاح لوفينغ هوت جديد, وبعد سنة من التحضير وبدعم مالي من أعضاء مؤسستنا من سنغافورة وبركات من الله والسماء تم افتتاح لوفينغ هوت جديد في موسكو في 15 كانون الثاني 2016.

وللتحضير للافتتاح عملنا جنبا إلى جنب مع أعضاء مؤسستنا المحليين وأصدقاء نباتيون آخرون وقضينا الكثير من الوقت في البحث عن موقع مثالي وتوظيف العاملين وتجهيز المطعم واستكمال الأوراق المطلوبة.

ويقع لوفينغ هوت موسكو في الطابق العلوي من مبنى مكون من ثلاثة طوابق في أحد أكثر الشوارع ازدحاما وأكثرها شعبية في المدينة: شارع ماروسيكا الذي يبعد بضع دقائق مشيا على الأقدام عن أقرب محطة مترو.

وكان تصميم لوفينغ هوت بسيطا وأنيقا ودافئا ومريحا وتلقى ردود أفعال إيجابية من العديد من الزبائن, ويقدم مطعم لوفينغ هوت موسكو مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية اللذيذة بما في ذلك كارمن (الكاجو وكيشو التوفو) والسباغيتي الأخضر مع صلصة البيستو الخضراء وفلافل الجبن (فلافل محشوة بالجبن النباتي) وأرغفة البذور المصنوعة من بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وشرائح لحم فول الصويا (خصوصا لحم الصويا المتبل بطريقة كلاسيكية وصلصة الطراطور النباتي).

ومنذ افتتاحه توافد المزيد من الناس على لوفينغ هوت موسكو الجديد لتناول الوجبات النباتية اللذيذة, وبعض الأخبار الجيدة الأخرى هي أن الشخص الذي ساعدنا في توزيع النشرات التي تقدم معلومات عن لوفينغ هوت الجديد قال لنا أنه بعد زيارة مطعمنا لن يتمكن من تناول اللحوم بعد الآن وقال أنه اختار الطريق النباتي, إنه أمر رائع حقا ونحن تشجعنا كثيرا عند سماع ذلك, ونحن نتمنى حقا أنه من خلال لوفينغ هوت موسكو سيعتمد المزيد من الشعب الروسي قريبا النظام الغذائي النباتي الخالي من القسوة وسيتم تحقيق السلام العالمي بسرعة.