2024年12月22日, 週日

Das Loving Hut in Xiamen erhält viel Anerkennung in Chinas Lebensmittelsicherheit und Restaurantindustrie

Von der Nachrichtengruppe (Original in Chinesisch)

Loving Hut ist eine von der Höchsten Meisterin Ching Hai inspirierte vegane Restaurantkette. Ihre liebevolle Vision ist es, köstliche und erschwingliche vegane Speisen anzubieten. Mit mehr als 185 Lokalen in 36 Ländern wurden die Loving Huts bereits mit mehreren Preisen weltweit ausgezeichnet. Loving Hut in Xiamen in China zählt nun ebenfalls zu diesen erfolgreichen Restaurants, die eine Anerkennung bekommen haben. Dieses Loving Hut und eine Auswahl seiner köstlichen Gerichte und innovativen Produkte wurden auf der achten chinesischen Jahreskonferenz für Lebensmittelsicherheit, der chinesischen Expo für Landwirtschaftsprodukte und von der chinesischen Hotelvereinigung geehrt.

Die Eröffnungszeremonie der achten chinesischen Jahreskonferenz für Lebensmittelsicherheit fand in der Großen Volkshalle in Peking statt. Die Konferenz war die größte ihrer Art in der Geschichte und eine große Ausstellungsmöglichkeit für Produkte und Markenartikel im Zusammenhang mit dem Thema Lebensmittel- und Ernährungsstandards.

Die Hauptorganisatoren der Konferenz kamen aus vielen hochgradigen Regierungsabteilungen: dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie, dem Landwirtschaftsministerium, der Allgemeinen Zollbehörde, der Staatlichen Verwaltungsbehörde für Industrie und Handel, der Behörde für Qualitätsüberwachung, der Verwaltungsabteilung für Ernährung und Medikamente, sowie dem Lebensmittelsicherheitsausschuss Peking, der von der Landesentwicklungs- und Reformkommission und der Landesvereinigung der Lebensmittelindustrie unterstützt wurde.

Seine Exzellenz, Herr Zhou Tienong, der Vizevorsitzende des ständigen Ausschusses des Landesvolkskongresses, moderierte zusammen mit Seiner Exzellenz Herrn Bai Lichen, dem Vizevorsitzenden der Elften Politischen Beratungskonferenz des Chinesischen Volkes die Preisverleihung für alle Organisationen und Gewerbe, die an der Konferenz in diesem Jahr teilnahmen.

Auf der Konferenz erörterte Seine Exzellenz Herr Gu Xiulian, einer der Vizevorsitzeden des ständigen Ausschusses des 10. Landesvolkskongresses von China, und auch diensthabender Ehrenpräsident des Jährlichen Konferenzausschusses für Lebensmittelsicherheit China, die Wichtigkeit von Lebensmittelreinheit. Weitere Sprecher auf der Konferenz waren Seine Exzellenz Herr Liu Peizhi, der Assistenzdirektor des Büros des Staatsrates für Lebensmittelsicherheit; Seine Exzellenz Herr Niu Dun, der Vizeminister des Landwirtschaftsministeriums; Seine Exzellenz Herr Wang Dongfeng, der Unterstaatssekretär der Staatsverwaltung für Industrie und Handel; Seine Exzellenz Herr Pu Changcheng, der Unterstaatssekretär der Allgemeinen Verwaltung für Qualitätssicherung; Seine Exzellenz Herr Bian Zhenjia, der Untersekretär der Lebensmittel- und Medikamentenverwaltung und der Ehrenwerte Gou Zhongwen, der Vizebürgermeister von Peking. Sie sprachen Kernthemen an, wie die Sicherstellung der Lebensmittelqualität „Vom Acker bis zum Teller“, und arbeiteten ein lückenloses Lebensmittelsicherheitssystem aus, um die Standards für Chinas Lebensmittelreinheit auf ein neues Niveau zu bringen

Während der Preisverleihungszeremonie wurde die Loving Hut International Co. Ltd. damit geehrt, an der Preisverleihung in der Großen Halle des Volkes in Peking teilzunehmen und den „Preis des Gegenstandsmodells für Essenssicherheit“, der u. a. aus einer gravierten Medaille bestand, entgegenzunehmen. Das war ein bewegender Moment!

Der Veranstaltungsleitfaden der jährlichen Konferenz für Lebensmittelsicherheit China enthielt eine Beschreibung von Loving Hut:

„Loving Hut ist eine internationale Restaurantkette, die mit der Philosophie der Liebe arbeitet. Sie zielt darauf ab, mit Liebe die Welt als Familie zusammenzubringen. Indem dort gesunde, schmackhafte und erschwingliche vegane Küche angeboten wird, wird allen Wesen auf diesem wunderschönen Planeten die Gelegenheit gegeben, ein glückliches und friedvolles Leben zu genießen.“

In der Broschüre stand außerdem:

„Loving Hut bietet alle Arten von Köstlichkeiten an, auch Hauptgerichte, Getränke und Desserts, die frei sind von Milchprodukten, Eiern und sonstigen Inhalten tierischen Ursprungs. Laut Überzeugung der Betreiber der Restaurants sind die rein pflanzlichen Gerichte nicht nur gut für die menschliche Gesundheit, sondern erlauben unseren vierbeinigen Freunden auch, in Liebe und Harmonie mit uns zu leben.“

Zusätzlich lobte die Broschüre auch das Ideal von Loving Hut, die Umwelt zu schützen und die Erde durch eine kohlenstoffarme vegane Ernährung zu entlasten. Auch wird darin erwähnt, dass dies das beste Geschenk für die nächste Generation sei; ein besseres könne man ihr nicht machen.

Im gleichen Jahr in dem auch die Konferenz stattfand, organisierten 12 nationale Landwirtschaftsvereine, die alle von der Chinesischen Vereinigung für Versorgungs- und Marketinggenossenschaften geführt werden, eine Chinesische Landwirtschafts- Expo. Sie präsentierte neue, hochqualitative Güter aus verschiedenen Teilen des Landes, sowie innovative Produkte, Technologien und Errungenschaften. Unser gefrorenes Loving Hut Veggie-Protein und das Loving Hut Getreidepulver, ein gesunder Drink- Mix, wurden in die Chinesische Ausstellung für Landwirtschaftsprodukte mit aufgenommen und gewannen jeweils eine Goldmedaille.

Darüber hinaus nahm Loving Hut Xiamen mit dem „Festmahl der Liebe“ an einer Bewertung der Hotelvereinigung China teil, die für die Lebensmittelindustrie in ganz China ausgerichtet war, und wurde dort zum „Berühmten Chinesischen Festessen“ gekürt. Unser „Gekochtes Jahreszeiten-Veggie“ wurde zum „Berühmten Chinesischen Gericht“ und unser „Tiramisu des Linken Ufers“ zum „Berühmten Chinesischen Dessert“ auserwählt. Das Loving Hut Xiamen wurde außerdem zum „Berühmten Chinesischen Spezialitätenrestaurant“ ernannt, und erhielt einige der höchsten Auszeichnungen der chinesischen Restaurantindustrie.

Die Höchste Meisterin Ching Hai war sehr zufrieden, als Sie kürzlich von den Mitgliedern unserer Vereinigung die Neuigkeiten bezüglich der bemerkenswerten Auszeichnungen von Loving Hut erfuhr. Sie bat unsere Vereinigung, Ihren Dank auszurichten und schickte Geschenke, um Ihre tiefe Wertschätzung an die staatlichen Organisationen zu übermitteln, die an der Anerkennung und der Unterstützung für Loving Hut beteiligt waren.

Unsere respektvolle Anerkennung, China, für deine zahlreichen Bemühungen um die Lebensmittelsicherheit deiner gesundheitsbewussten Bürger. Unser aufrichtiger Dank gilt auch allen Organisationen, die das Loving Hut mit Preisen ausgezeichnet haben. Es ist wirklich eine Ehre für uns.

Unser tiefempfundener Dank, Höchste Meisterin Ching Hai, für die veganen Loving Hut-Restaurants! Die rein pflanzliche Ernährung ist der effektivste Weg, die Erderwärmung zu stoppen. Möge unsere wertvolle Welt in Freundlichkeit gedeihen, in Liebe und Nachhaltigkeit.