โดย ทีมข่าวแอฟริกัน (ต้นฉบับภาษาอังกฤษและจีน)
สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกเป็นประเทศที่มีประชากรมากที่สุดประเทศหนึ่งในทวีปแอฟริกา ด้วยความเมตตาของพระเจ้า ภัตตาคารเลิฟวิ่งฮัทได้เปิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2561 (2018) ในเมืองกินชาซา เมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ ภายในร้านตกแต่งด้วยภาพวาดและโคมไฟแห่งสวรรค์อันงดงามของท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ ซึ่งสร้างบรรยากาศอันแช่มชื่นและเต็มไปด้วยความรัก อาหารจานใหม่ในเมืองที่เร่งรีบนี้นำเสนออาหารวีแกนสดอร่อยเพื่อสุขภาพต่าง ๆ นานา ให้กับผู้คนท้องถิ่นและผู้มาเยือนจากทั่วโลก
แขกมากมายต่างหลงใหลในรสชาติอันล้ำเลิศ และความสดใหม่ของอาหารจากพืชของภัตตาคารแห่งนี้ อาทิ ไก่วีแกน (เจ) เนื้อหมูวีแกน (เจ) ปลาวีแกน (เจ) และอื่น ๆ ที่คัดสรรคุณค่าทางโภชนาการ น่าลิ้มลองอีกมากมาย และปราศจากการทารุณสัตว์ หลังจากได้ลิ้มลองขนมอบคุกกี้และเค้กวีแกนของเราบางส่วน แขกคนหนึ่งบอกว่า
“คุกกี้และเค้กของคุณอร่อยมาก และฉันทึ่งที่ส่วนประกอบทั้งหมดที่ใช้ทำ ล้วนแต่มาจากพืชทั้งสิ้น”
เพื่อนำการรับรู้วิถีวีแกนมาสู่ชนท้องถิ่น เลิฟวิ่งฮัทสาขากินชาซา ได้เปิดโทรทัศน์สุพรีมมาสเตอร์อย่างต่อเนื่อง แจกแผ่นปลิววิถีวีแกน และยังจัดแสดงหนังสือของท่านอาจารย์อีกด้วย รวมทั้งหนังสือจากวิกฤติสู่สันติสุข สัตว์ป่าที่สูงส่ง นกในชีวิตของฉัน และอื่น ๆ อีกมากมาย เพื่อให้แขกเหรื่อได้อ่านในระหว่างมื้ออาหารอันแสนอร่อยของพวกเขา
นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ร้านเลิฟวิ่งฮัท ได้เขียนจดหมายกว่า 30 ฉบับถึงสื่อมวลชนท้องถิ่น เช่น สถานีโทรทัศน์ สถานีวิทยุ และหนังสือพิมพ์ต่าง ๆ เพื่อขอให้พวกเขาช่วยประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารวีแกนให้แก่สาธารณชน เนื่องจากการโฆษณา เลิฟวิ่งฮัทสาขากินชาซาจึงได้ออกรายการหนึ่งที่จัดโดย อาร์ทีวีเอส1 (RTVS1) ซึ่งเป็นสถานีโทรทัศน์ที่ได้รับความนิยม และยังให้สัมภาษณ์กับสถานีวิทยุ อาร์ทีจีเอ (RTGA) อีกด้วย ซึ่งพูดคุยถึงเรื่องผลกระทบเชิงบวกของอาหารวีแกนเกษตรอินทรีย์ และความสำคัญของการละเว้นจากสิ่งที่เป็นพิษอื่น ๆ อย่างเช่น แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ยาสูบ และยาเสพติด
สำหรับเจ้าหน้าที่ร้านเลิฟวิ่งฮัทสาขากินชาซา ทุก ๆ วันเป็นโอกาสที่มีค่ายิ่งที่ได้ช่วยให้ผู้มาเยือนเห็นคุณค่าของวิถีชีวิตที่ปราศจากการทารุณ มีสุขภาพดี และมีเมตตา ในขณะเดียวกันก็ได้แผ่ความกรุณาและความรักของท่านอาจารย์ที่รักของเราไปยังประชาชนชาวกินชาซาที่เป็นมิตรและมีจิตวิญญาณสูงส่ง รวมทั้งสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโกด้วย
เลิฟวิ่งฮัท เมืองกินชาซา
No67 ถนนเดอลาจัสติส
เทศบาลกอมเบ เมืองกินชาซา
