2017年02月24日, 週五

歡慶剛果愛家隆重開幕

剛果愛家新聞組報導(原文為中文)

繼非洲首家愛家於衣索比亞開幕後,第二間愛家也於2016年元月在剛果共和國的黑角(Pointe-Noire)正式開幕了!愛家吸引許多當地人前來用餐,盡享營養健康兼附愛心滿滿的純素餐點,顧客對於能品嚐到如此美味可口的佳餚雀躍不已。愛家剛果店是全球純素連鎖餐飲「愛家國際餐飲」(Loving Hut)的分店,係受到清海無上師的啟發而創設,企業經營的目標在於提供世人平價、營養、美味和環保的純素餐點。

剛果愛家是當地唯一的純素餐廳,提供國際化餐點包括中式料理及師父推薦的悠樂佳餚,菜單包含炒飯、夏捲和天堂沙拉等也都名列其中。餐廳後院有一畦菜園,時而補充廚房所需的香菜、瓜類、葉菜等;店內用餐區的牆上,裝繪有師父的話,敘述她對和平世界所懷抱的夢想。此外,店內也擺設師父的詩集、畫作、萬歲燈及素食名人的海報。

自籌備至開幕以來,很多朋友、鄰居以及環保團體都表達他們誠摯的歡迎之意。對街五星級飯店的員工也前來用餐,並表示將介紹飯店裡持素的客人來愛家用膳。來過這裡的顧客說,他們不僅喜愛餐廳的食物,更喜愛這裡寧靜、和諧的氣氛。

有位女士是剛果愛家的常客,常帶朋友及家人前來。她的先生在愛家用過一次餐後,每遇假日便建議前來愛家聚餐。有一次,她的先生在上菜後,竟出乎意料地向家人說:「我們來禱告吧!」於是全家人靜默禱告了許久才開始用餐。她非常驚訝先生的轉變,相信是因為愛家詳和的氣氛喚醒了他神聖的內在靈性。

有些當地的素食者也欣喜地發現,愛家不僅提供風味極佳的素食餐點,更能在此享用到可口的純素糕餅。有位瑜珈修行者,也常帶朋友前來,有一次他用完餐後說:「愛家的餐點不僅滿足了肚子,還提昇了靈性。」

誠摯地感謝師父給予我們機會,與剛果熱情的民眾分享純素佳餚,也提供渴求靈性解脫的靈魂一個和上帝連線的窗口。

*師父的詩集和著作,例如《即刻開悟之鑰》系列等,附有多國語言版本,可至以下網站免費查閱:www.smchbooks.com/new-eng/ebook/index.htm