2017年10月17日, 週二

將愛家喜悅的振動力在衣索比亞散播開來

衣索比亞新聞組報導(原文為中、英文)

衣索比亞愛家即興音樂會

黃金13年(2016年)3月12日晚上,在衣索比亞阿迪斯阿貝巴(Addis Ababa)的愛家餐廳舉行了一場自發性的小型即興音樂會,來自中國的純素歌手與當地非洲音樂家用吉他、打擊樂、忘憂鼓和歌聲交織出一片和平與愛的歡樂之聲。音樂家們即興演奏雷鬼(Reggae)以及嘻哈風格的音樂,也為在場來賓演奏許多經典曲目,包括鮑勃‧馬利(Bob Marley)宣導和平的名曲〈一份真愛〉(One Love),以及當地樂團的原創曲目。隨著音樂掀起高潮,在場來賓和臺上音樂家跟隨樂聲起舞,過往行人也都駐足觀看。

演奏會結束後,音樂家們享用了愛家提供的純素餐點。正值衣索比亞齋月期間,因齋戒而持純素的來賓們,對於愛家精心烹製的美味素食讚不絕口。其中一位年輕的衣索比亞歌手已經茹素數年,另一對音樂家夫婦也持純素(Vegan),他們的四個小孩更是健康可愛的胎裡素寶寶。

大家一起享用美食,同時交流素食生活的緣起與心得。感謝上帝賜予我們愛家餐廳,讓更多人在愛與歡樂中相聚在一起,將喜悅的振動力無遠弗屆地在世界各個角落散播開來。

觀賞衣索比亞愛家音樂會片段實況,請參訪:
Loving Hut Ethiopia Spontaneous Concert-March 12, 2016

愛家餐廳登上《What’s Out!ADDIS》雜誌

《What’s Out!ADDIS》是在衣索比亞首都阿迪斯阿貝巴擁有每月40,000份流通量的旅遊雜誌。該雜誌女記者阿拉貝拉‧斯圖爾特(Arabella Stewart)女士在朋友的推薦下前來愛家用餐,在享用了各式純素餐點,包括漢堡和巧克力素糕等食物後,便主動詢問我們的經營理念,並將愛家餐廳刊登在《What’s Out!ADDIS》雜誌2016年3月刊,介紹我們的純素餐廳給外國觀光客。

她在文中寫到:

「……兩次造訪餐廳,所有的桌子都坐滿前來吃午餐的顧客,也包括了附近的上班族。對許多衣索比亞人來說,以大豆製作的食品帶給他們從未體驗過的味覺新感受,但是來用餐的客人告訴我,他們已經是這間純素餐廳的常客和粉絲,因為這裡在齋戒月提供了跟傳統莢果主食不同的口味和選擇。」

文章內容客觀而中肯,雜誌還分送給各大使館、大飯店及旅館。衣索比亞愛家深深感謝 《What’s Out!ADDIS》雜誌的支持報導介紹愛家餐廳。

 

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