2017年10月21日, 週六

2016年世界純素高峰會與博覽會宣揚純素理想

美國新聞組報導(原文為英文)

黃金13年(2016年)7月29至31日,美國舊金山與聖荷西的世界會會員參加週末為期三天的「2016年世界純素高峰會與博覽會」(2016 World Vegan Summit & Expo),地點位於加州大學柏克萊分校的馬丁・路德・金恩學生會館(Martin Luther King Jr. Student Union)。活動的主辦人鮑伯・林登先生(Bob Linden)是「持純素廣播電台」(Go Vegan Radio)的主持人,他在活動首日帶領群眾遊行,從人民公園(People’s Park)出發,行經電報大道(Telegraph Avenue)和柏克萊校園。林登先生讚揚所有以行動支持純素的朋友們為英雄,會員們很高興聽到他與群眾愉快分享,他曾獲清海無上師頒贈「全球優秀英雄獎」(詳閱報導)的事蹟。活動參與者來自不同國家,包括澳洲、法國、印度、愛爾蘭、英國等,他們舉標語、唱歌、高喊純素口號,以喚起人們對植物性飲食之生活方式的覺醒,並邀請社區大眾前來參加博覽會。

7月29日一早,會員們即抵達博覽會場地布置攤位,設立海報板,展示健康茹素、緩和氣候變遷的資訊,以及純素產品的樣品展示,免費提供師父的著作《和平曙光:有機純素化解全球危機》、「您也可以選擇這樣的生活」傳單、食譜、美國「責任醫療醫師委員會」(PCRM;Physicians Committee for Responsible Medicine)的純素健康資訊、當地素食餐廳手冊等。許多來賓前來瀏覽並索取吸引他們的免費文宣,或與會員交談。活動的演講人,茹純素的米爾頓・米爾斯醫師(Dr. Milton Mills)以及研討會共同主持人,茹純素的健美運動員肯尼斯・威廉斯先生(Kenneth Williams)也前來我們提供純素資訊的攤位,並歡喜地在展示他們成就的海報板上簽名。

會員設立的食物攤位就在展示攤位旁,共用帳篷和彩色旗幟。許多來賓前來食物攤位,享用世界會會員為這場活動準備的美味又平價的純素餐點,包括蔬園細麵、生菜捲、現打甘藍蔬菜汁,以及鋪上綜合莓果與奇異果切片的純素水果餡餅。

附近的金蓮花(Golden Lotus)純素餐廳主廚也是世界會會員,她與另一位會員在學生會館的陽台示範純素烹飪。許多來賓前來觀看,並學習製作生菜捲和甘藍蔬菜汁。

為期三天深具教育意義的精采演講,主題多元涵蓋各層面,包括米爾頓・米爾斯醫師談及為何人類是草食動物;巴克內爾大學(Bucknell University)哲學教授蓋瑞・史坦納博士(Dr. Gary Steiner)闡述應將動物視為人類般對待,而不是人的所有物;羅格斯大學(Rutgers University)法律教授蓋瑞・弗蘭喬內博士(Dr. Gary Francione)與安娜・查爾頓博士(Anna Charlton)討論道德底線與動物權益;威登堡大學(Wittenberg University)社會學教授大衛・尼伯特博士(Dr. David Nibert)探討動物迫害、加州畜牧業和水危機的環保議題、園藝、企業家和純素商機等,還有許多其他的重要議題;藝術家蘇・科(Sue Coe)展示木雕印花作品,重現她童年在鄰近的屠宰場內所目睹的景象;最年輕的受邀講者是美國人權領袖暨茹純素英雄凱薩・查維斯先生(Cesar Chavez)的侄玄孫女,珍娜希斯・帕拉西奧(Genesis Palacio),藉此表達對這位人權領袖的敬意。珍娜希斯・帕拉西奧演講完畢下台時,世界會會員熱情地與她分享純素手工餅乾,她非常喜愛,立刻詢問何處可以買得到。

活動最後一天,許多當地的民間志工舉行小組座談會,互相交流好點子與實用的秘訣,以利向周遭社區宣揚茹純素的生活方式。凡妲・卡達斯女士(Vanda Kadas)與大家分享她的方法,她運用角色扮演提出問題,以啟發兒童思考切西瓜和切動物來當作食物的差異,他們都自發地做出富有同情心的選擇。活動尾聲,茹純素詩人斯克・拉文先生(Sky Raven)朗誦許多首詩,令人備受感動。

看到許多熱心人士前來共襄盛舉,真是令人鼓舞,不論是資深的行動家,或是富有創意的年輕人,他們奉獻自己的才能,經由卡通、藝術創作、娛樂活動、社群媒體、影片拍攝、青少年領袖營,與每週援助弱勢社區等方式,來推動零殘酷的生活方式。此外,來自各國的演講人和與會者均深受啟發,並從這場世界純素高峰會中所獲得的深思構想與策略計畫,再次充實自己。會員們很高興能參與並支持這場蒙受天堂無限加持的美好盛會。