分享福爾摩沙澎湖愛家純素餐廳與純素民宿

福爾摩沙新聞組報導

澎湖群島被譽為如上帝灑落人間的珍珠，是都市人遠離忙碌塵囂生活的最佳度假勝地。致力於保護全球海灣天然資源的「世界最美麗海灣組織」（The Most Beautiful Bays in the World）2014年3月宣布，福爾摩沙澎湖正式成為會員。

澎湖馬公愛家蔬食餐廳的全體員工堅持把客人當作家人，秉持提供給客人健康純淨美味素食，慎選食材，因而在客群間已建立良好口碑，是澎湖旅人最常造訪的「家鄉」味。此外，也獲得當地企業界的信任愛護。為了推廣純素飲食與環保愛地球，每逢初一、十五，一位茹素企業家為全公司100多位員工向愛家訂購素食便當，再加上當地老師、商店老闆等的訂單，愛家都會收到近200個素食便當的訂單。馬公愛家主人說：「在自己的崗位上做對的事情，忙得好開心、好快樂，期許能繼續提供純淨素食給愛地球的人士方便享有全植物飲食！」

「澎湖愛家天堂島純素民宿」是旅人的另一個祕境。佔地一百多坪的歐式建築種滿花草，有如詩如畫的庭院、華美大廳、麗緻餐廳。民宿以陽光、綠地、非基改食材為主打訴求；採用太陽能熱水器，並提供代客租用電動機車服務，以實踐節能減碳暨純素生活。民宿以尊重生命的純素非基改食材，烹製純素美味，讓客人在享受海島輕旅遊的同時，也能獲致身心靈同步淨化、提升的能量！

2014年4月，純素民宿開幕那天，當地《澎湖日報》刊登了此一振奮人心的好消息，也感謝《素食生活家雜誌》的專訪報導和介紹。「愛家天堂島純素民宿」的設立，相信將創造澎湖另一引以為傲的特色，讓澎湖不但是低碳之島，更是愛與和平的靈性之島。　

來自新加坡的旅客說：「在民宿的素食餐點是這輩子吃過最好吃的。」一位福爾摩沙女孩說：「如果每天有這樣健康環保美味素食餐，我很願意每天吃素。」還有一對年輕夫妻，先生是素食者，他們白天去離島遊玩時，帶著民宿廚師精心烹製的素食餐包，讓他們能安心享用乾淨新鮮素食。接連幾天吃素下來，他的太太覺得身體很輕鬆、心情很愉快，打算回去後也開始嘗試吃素……許許多多這些旅人的感動分享，讓民宿全體員工體認到一分用心、一分愛心和尊重他人，也能牽動地球生靈的未來！

更多訊息歡迎參訪「愛家天堂島純素民宿」官網：http://www.paradiseisland88.com