韓國與突尼西亞救援隊報導(原文為韓文及阿拉伯文)
因國家動盪不安,為數超過100萬人的敘利亞難民,被迫逃離家園前往黎巴嫩。他們大多無力負擔前往他處的費用,已在嚴苛的環境下居住黎巴嫩多年。
為了遵循師父的愛心指示,援助世界各地亟需幫助的難民,四位世界會會員前往黎巴嫩援助難民和弱勢族群,其中三名來自韓國,另一名是通曉阿拉伯語的突尼西亞同修。此外,福爾摩沙、美國和韓國的世界會會員則捐款協助以下賑災活動。
2016年3月1日––造訪黎巴嫩扎赫勒難民營
2016年3月1日,我們從貝魯特(Beirut)開車前往鄰近敘利亞的高山城市扎赫勒(Zahlé ),造訪當地難民營。我們在朋友兼嚮導約瑟夫・阿布・法蘭先生(Mr. Yousef Abou Farah)的陪同下前往,他是紅十字會的工作人員。僅僅在當地就有超過37萬名來自敘利亞的難民,對多數人而言, 5年來他們的家就是以木材和塑膠板搭建而成的臨時避難所,還得月付100元美元租用土地使用權。其中大部分的人失業,只能依靠非政府組織的援助度日;另有一些人在營地周圍耕作,但耕地也是租來的,收入永遠不足以支付生活開銷。孩子們很少有機會接受良好的教育,也沒有好的玩具可玩。我們造訪後,決定以提供營區急需的純素食物和食用油來著手進行賑助工作。
2016年3月2日––在黎巴嫩瑪斯拉「人類村」幫助難民
第二天,我們造訪了位於瑪斯拉(Maaysra)山區的「人類村」(The Village of Man Center),這裡是基督教組織「天堂喜悅」(Bonheur Du Ciel )的總部。該組織在此幫助染毒的人藉由信仰和各種活動自然地戒除毒癮。
之後,我們走訪「天堂喜悅」位於貝魯特援助難民的工作站「愛心超市」(Supermarket of Love),這裡固定於每週三發送物資給難民,因此我們也幫忙分送衣物、玩具和其他物資給來自敘利亞和伊拉克的難民。該組織還分送可兌換食品和物資的優惠券,如此一來,難民就可在此換取商品,如同在普通超市一般。他們對難民所展現的關懷和尊重讓我們深受感動。
2016年3月3-4日––在黎巴嫩扎赫勒難民營包裝並分送純素食物袋
3月3日清晨,救援隊前往扎赫勒一處儲存難民物資的倉庫。我們在紅十字會工作人員約瑟夫・阿布・法蘭先生和其他志工的陪同下,為難民準備食物袋,內含米、扁豆、麵食、食用油、玉米罐頭和番茄醬等純素食品。由於包裝物資所花費的時間比預期的長,阿布・法蘭先生因此從難民營找來幾位敘利亞朋友,在他們的協助及每個人全心全意投入下,得以在第二天早上完成包裝。
緊接著我們至6處營地分送食物袋給440戶家庭,總量足以供應3,600人維持1個月的生活。阿布・法蘭先生自製可用來兌換純素食物袋的優惠券給難民,營區住戶看到我們都很高興,分送過程非常順利,難民的歡顏與笑聲,現場幸福的氣氛讓我們覺得一切都很值得。有些兒童立即打開玉米罐頭,開始吃了起來。
僅有7、8個人力,卻能在一天半的時間內分裝了6.1噸的物資,真是上天恩賜的奇蹟。如果沒有阿布・法蘭先生和敘利亞年輕志工的幫助,這是不可能的!阿布・法蘭先生也表示,和我們團體共事時總是事事順利,這一切都要感謝師父的加持。
觀看影片:2016年3月3日,包裝純素食物袋給黎巴嫩440戶家庭
觀看影片:2016年3月4日,提供純素食品給3,600位難民∕採訪約瑟夫・阿布・法蘭先生
2016年3月9日––在黎巴嫩貝魯特「愛心超市」分發水果與蔬菜
3月9日,救援隊再次造訪貝魯特由「天堂喜悅」(Bonheur du Ciel)團體所經營的「愛心超市」。除了現有的水果、蔬菜和穀物等已放在超市準備要分發給難民的食物外,我們另外購買了69公斤番茄、44公斤包心菜、24公斤茄子、六箱蘋果與二箱萵苣給「愛心超市」,這些都是難民喜愛的食物。
他們以兌換券向我們或是「天堂喜悅」志工換取各式各樣的蔬果。由於新鮮的蔬果深受喜愛,我們的供貨很快就兌換一空,每個人都兩手滿滿帶著蔬果回家。
祈願難民們與朋友、家人享受美味的晚餐。
觀看影片:2016年3月9日,黎巴嫩:「愛心超市」
2016年3月10日––與「天堂喜悅」志工團體合作爲難民與弱勢人民提供純素午餐
基督教志工團體「天堂喜悅」在黎巴嫩貝魯特有一個營運站。3月10日是救援隊在這裡爲難民與弱勢人民提供純素午餐的第一天。感謝上帝的安排,有一位韓國隊員曾任愛家餐廳主廚,在她的領導與當地志工的幫助下,我們在中午前備好了米飯、匈牙利燉素肉及水果沙拉。
當天約有30到50人前來用餐,大部分是年長者。在餐前的禱告中,「天堂喜悅」帶頭志工特別提及我們的救援隊,他說:「他們遠道而來與我們分享愛。」雖然大多數人從未品嚐過我們烹調的菜餚,賓客們還是愉快享用且頻頻稱讚。用餐後,我們分享了持純素的原因,包括慈悲對待其他衆生及對自身健康的益處。大家都以開闊胸懷且熱情地接受護生理念,並給予熱烈掌聲。他們帶著「您也可以選擇這樣的生活」以及「有愛心的人和上帝最接近」傳單回家。我們則答應隔天再來提供更多美味的純素食物。
觀看影片:2016年3月10日,黎巴嫩:在貝魯特的「天堂喜悅」營運站提供純素餐點
2016年3月11日––在「天堂喜悅」的教堂再度提供純素餐點
3月11日星期五清晨,我們再度回到「天堂喜悅」的廚房準備另一頓純素餐點,並且將大豆素肉加入餐點裡。當我們在準備食物時,其他志工對大豆素肉很有興趣,因此我們藉機示範,告知他們透過網路線上食譜,可以使用素肉製作多種純素菜餚。
當天約有40到50人前來用餐。這地區有些基督徒固定於每週五吃素,所以他們之中有許多人與前來用餐的客人都對純素餐點給予正面的肯定。他們說午餐很美味,甚至比昨天的還可口!我們聽了非常高興,也感激「天堂喜悅」志工團體允許我們使用廚房設備、餐盤和用餐桌椅等,讓難民能在舒適的環境中享受純素餐飲。
在返回宿舍的路上,等待紅綠燈時,我們看到一名昨天曾在教堂自我介紹的12歲女孩,她當時正在乞討。我們停下問她爲什麽今天沒去吃午餐?她說她每週一與週四去,但週五必須工作賺錢以幫助家計。我們邀請她下週一來吃午餐,並給她一些錢,她靦腆微笑地收下。貝魯特街道上有許多兒童行乞,她只是其中之一。我們祈求和平早日降臨,讓所有兒童不用再面對這種處境。
觀看影片:2016年3月11日,黎巴嫩:在「天堂喜悅」營運站再次提供純素餐點
2016年3月12-13日––又一次在「天堂喜悅」的教堂提供純素午餐
3月12日,完成採購食材後,救援隊利用剩餘的時間切洗蔬菜,爲明天供應200人的純素午餐事先做準備。隔天,天一亮我們把備好的食材和器具帶到「天堂喜悅」的教堂。
我們把食物運到地下室的廚房,開始煮義大利麵,準備水果與蔬菜沙拉。當我們在廚房時,很多「天堂喜悅」的工作人員與教會成員前來幫忙,他們大部分從埃及移民來此,為人非常和善有趣,對相機也很感興趣,常想要與大夥兒合影。
我們在每個餐盤上擺上一份義大利麵與沙拉,先端給急切等待吃飯的兒童。三月中到五月初,這個教會的成員齋戒約50天,這段期間,他們都吃素。有人詢問餐點中像肉的食材是什麽?我們說明這些是大豆製成的仿肉;還有些人因為喜愛而詢問何處可以買得到。
看到所有來賓都吃得津津有味,不禁感恩有此機會介紹純素飲食。午餐後,我們分送來賓「您也可以選擇這樣的生活」及「有愛心的人和上帝最接近」傳單,賓客們不時報以快樂與感激的笑容。一名長者感謝我們時說,他會向上帝祈禱我們下週再來。我們在如沐暖陽的熱忱氛圍中返回宿舍。
觀看影片:2016年3月13日,黎巴嫩:在貝魯特提供純素義大利麵
2016年3月14日––體會「天堂喜悅」志工所展現的愛與和善
救援隊前往「天堂喜悅」的教堂準備另一頓純素午餐。在其他志工的幫助下,我們提供純素義大利麵、蔬菜沙拉以及水果沙拉等菜餚。
午餐時間到了,許多人在教會禮拜後前來用餐,有些人甚至再打包一份回家。紅十字會人員安博・法拉先生(Abou Farah)告訴我們,黎巴嫩當地也有許多人亟需幫助,所以多數弱勢族群也會前來享用純素餐點。「天堂喜悅」提供食物與必需品給任何前來的人,不論宗教、種族與國籍。除了眾多的慈善活動外,教會也提供工作機會並協助難民與需要幫助的黎巴嫩當地人。祈願上天保佑這些謙虛與善心的人們。
觀看影片:2016年3月14日,黎巴嫩:在「天堂喜悅」的教堂提供純素通心粉
2016年3月15日––贈送禮物給黎巴嫩扎赫勒的兒童
3月15日,救援隊再次前往扎赫勒(Zahlé),一路上雨雪霏霏還不時夾雜著冰雹。抵達扎赫勒後,我們向紅十字會人員安博・法拉先生確認,計劃分發小禮物給2,000名敘利亞兒童。我們包裝禮物時,有5名敘利亞男孩與女孩來幫忙,由於他們的幫助,2,000份禮物袋很快就完成了。每個袋子裝有一張「您也可以選擇這樣的生活」傳單、一瓶果汁、純素餅乾、用花生、芝麻、椰子製成的當地甜點、彩色鉛筆和一本有可愛貼紙的著色本。我們都很期待隔天看到兒童們手中拿著禮物綻放笑容。
安博・法拉先生告訴我們,由於氣溫突然下降,毯子已經在過去幾天經由其他組織的幫助發放給難民了。
觀看影片:2016年3月15-16日,黎巴嫩:贈送禮物袋給扎赫勒的敘利亞難民兒童
2016年3月16日––在黎巴嫩扎赫勒分發禮物給兒童
今天雨持續地下著。當我們出發前往扎赫勒難民營時,我們祈求雨停,好讓我們分發2,000份禮物給難民兒童。我們的祈禱成真了,當我們抵達難民營時,雨停了。在紅十字會安博・法拉先生引領下,我們見到了殷切等待的父母與兒童。因爲孩子們熱烈期待拿到禮物,要他們好好排隊不是件容易的事,但在安博・法拉先生及其友人的協助下,分發工作得以順利進行。這些禮物的資金大部分是由世界會中國會員所捐贈(5,000美元),其他的救援基金則是由世界會英國會員所捐贈。
孩子們非常高興,有些兒童還帶父母或兄弟姊妹來領禮物。許多兒童馬上打開禮物,吃起純素餅乾;另外一些兒童則翻開禮物袋内的著色本,看到圖案後,開心地笑起來。雖然是小禮物,卻令孩子們很開心。我們很遺憾無法提供給他們更多。安博・法拉先生說我們是第一個送禮物給兒童的團體,難怪他們如此珍惜禮物。我們也分發420份純素巧克力給人口較多的家庭,他們也深爲感激。
當我們分發完畢,準備離開時,一名小女孩走向我們有話要說。她說她的名字是哈妮蒂,然後帶著燦爛的笑容說:「感謝師父!」
之後,我們到安博・法拉先生辦公室向他道別,並致贈師父的著作《和平曙光:有機純素化解全球危機》一書。誠摯感謝安博・法拉先生在許多場合以愛心與誠心幫助我們。像他這樣的人默默無條件幫助他人,讓世界更爲美好。
這裡難民營的許多兒童沒有機會接受教育,所以年輕的男孩、女孩很早就結婚成家。我們祈求和平早日遍及世界每個角落,讓兒童得以在安全美好的環境中接受教育。
2016年3月17日––在黎巴嫩貝魯特「天堂喜悅」教堂再度提供純素餐點
一大早,我們就先儘快把食材與烹飪用具運到「天堂喜悅」的廚房。這一次我們有更多從韓國買來的大豆蛋白,所以如同上週,我們再次烹煮廣受歡迎的韓式佳餚「素燒烤」。當我們把特殊調味料放入素肉後,整棟屋子立即充滿香味。
韓式素燒烤成了最受歡迎的菜餚,所以我們烤了很多。大部分用餐的人會再拿第二回,所以很快就沒有了。我們非常高興大家不僅喜愛這道菜,還外帶回家。
我們邀請其他志工和我們一起分享剩下的菜餚,他們還特別爲我們作了一道黎巴嫩的傳統佳餚。雖然語言不同,彼此無法完全溝通,但在這裡共事期間,卻讓我們學到許多東西。深切感謝師父的安排,讓我們得以來此,也很感恩我們可以從許多人的身上領會到愛與幫助他人的真義。
2016年3月18日––最後一次在「天堂喜悅」提供純素餐點,造訪黎巴嫩「人類村」戒毒者
清晨,我們前往「天堂喜悅」的「愛心超市」,準備最後一次在此處提供的純素餐。由於今天是我們最後一天在這教堂供餐,世界會會員特意準備了豐盛的餐點,主菜是人氣很高的韓式「炒烏龍麵」。
今天是周五,很多人前來用餐。當大眾享受佳餚時,我們展示師父的著作《和平曙光:有機純素化解全球危機》封面給大家看,並簡短介紹清海無上師世界會。之後,我們向志工們道珍重再見。
當我們準備上車時,三名兒童前來找我們,是幾天前我們遇見在街上行乞的12歲女童與她的姐妹。打過招呼後,我們傾聽她們的故事。三姐妹住在貝魯特的拉菲克哈里里國際機場(Beirut-Rafic Hariri International Airport)附近,每天清晨離開家步行到「天堂喜悅」的超市。之後,我們查看地圖,發現她們必須走上10公里才能到達超市。她們每天走這麽遠並沿途行乞,只有當「天堂喜悅」提供餐點的日子才得以飽餐。這些兒童四年前逃離敘利亞來到這裡,只有最年長的姐姐曾經上學三年。
聽到她們的故事讓我們很有感觸,我們鼓勵安慰她們「要當善良的人,並彼此照顧」。雖然只是短暫的緣分,我們把隨身的純素點心送給這些姐妹,然後帶著關愛的心向她們道再見。
下午,我們前往「天堂喜悅」在瑪斯拉(Maaysra)的總部「人類村」(The Village of Man Center)的戒毒中心。這個月初,我們曾來此分發純素巧克力與日常必需品,如清潔劑與食用油,給在這裡戒除毒癮的人,當時他們列出了一份想要閲讀的書單。今天我們帶著這些書回來,包括攝影專用書、各類小説,同時也給他們8本阿拉伯文版的師父著作《和平曙光:有機純素化解全球危機》。
有位居民愉快地拿起師父著作《和平曙光:有機純素化解全球危機》,並表示會馬上閱讀。居民們說,閲讀大大幫助他們戒毒。祝福他們迅速康復,回歸正常的生活。
離開時,我們與一群來這裡訪問並陪同居民進用晚餐與禱告的女童軍有短暫的接觸。這些女孩帶著各式各樣的食物來鼓舞飽受毒癮之苦的居民,並為他們禱告。這些年輕女孩的善心美意深深感動了我們。
觀看影片:2016年3月18日,黎巴嫩:與「天堂喜悅」志工道珍重再見∕採訪「天堂喜悅」志工
2016年3月19日––造訪黎巴嫩德拉阿歐尼孤兒院
清晨,我們與「天堂喜悅」志工馬修(Matthieu)一同前往小鎮德拉阿歐尼(Deraaoun)。馬修引領我們到一棟可以眺望美麗海洋與城市風光的建築,在這五層樓建築中住著孤兒與無法獨立養育自己孩子的婦女。
最高層樓有一個遊戲間與廚房,我們開始在這裡動手準備韓式素燒烤。在另一個角落,兒童與一群瑞典志工快樂地玩耍。音樂開始後,一名小孩開始隨著樂曲跳舞,讓氣氛更是充滿歡樂。馬修與來自瑞典的志工分發他們帶來的餅乾與禮物給兒童。我們也分發了純素點心、各種遊戲球、著色本、蠟筆與嬰兒尿布。
一開始害羞不敢靠近的兒童,慢慢打開心扉接納我們,雖然時間短暫,但大夥兒玩得很愉快。兒童接著下樓參加教會禮拜,我們也趁這時把韓式素燒烤備妥。之後,有20名兒童聚在一起享受純素餐點,志工們也在兒童用餐後一起享用。
在黎巴嫩的短暫停留,我們造訪了各地,目睹了許多人展現無條件的愛,幫助有需要的人。由於師父的恩典與加持,我們也努力像這次旅途中所遇到的愛心人士一樣,盡力去分享愛。我們永遠感激師父給予這機會,在黎巴嫩爲難民與那些需要幫助的人提供援助。
觀看影片:2016年3月19日,黎巴嫩:在德拉阿歐尼為一所孤兒院提供愛心純素餐
清海無上師世界會賑助黎巴嫩難民支出一覽表
(2016年3月1日至19日)
內容 | 金額(美元) | 收據 |
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食物(米、扁豆、麵食、食用油、玉米罐頭和番茄醬) | 10,621.00 | A |
包裝用塑膠袋 | 128.80 | B |
食物包裝人力的交通和工資費用 | 100.00 | C |
提供難民食物(番茄、包心菜、茄子、萵苣、米、麵包、蘋果等)以及廚房用具(盤子、湯匙、叉子等) | 440.66 | D |
蔬菜、水果、番茄、檸檬、萵苣、純素巧克力、2,000位敘利亞難民孩童禮物袋(餅乾、糖果、果汁、著色本、彩色鉛筆)、烹飪瓦斯燃料、塑膠袋、人力工資費用以及救援物資的運輸費用 | 7,980.36 | E |
總計 | 美元$19,270.82 |
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