德國政府部會禁肉保護環境

由於畜牧業嚴重危害環境，德國聯邦環境部（The German Federal Environment Ministry）已在所有官方活動中，停止供應肉食。環境部長芭芭拉．亨德里克斯（Barbara Hendricks）強調環境部必須以身作則，成為一個好的榜樣；該部會發表聲明：「我們需要為氣候保護樹立優良典範，因為素食比起肉類、魚類對氣候都更為友善。」

此外，環境部要求提供的餐點食材必須來自有機栽植，最好是同時透過公平交易取得的本地當季農產品，以進一步減少食物碳足跡，並支持當地農夫。這項在官方活動中禁肉的政策於2017年1月底開始實施。

德國聯邦經濟合作與發展部（The German Federal Ministry for Economic Cooperation and Development）也起而效之，並表示已要求餐飲供應商「在他們的餐點中大量減少肉類與魚類」。

我們衷心感謝芭芭拉．亨德里克斯部長與德國聯邦環境部建立起一個禁止肉類餐點的優秀標竿，領導世界邁向黃金時代，以慈悲對待我們的大地之母、動物朋友與地球上的人民。

照片版權：Suzette-www.suzette.nu-Oranges-marinated tofu-15June2010-Wikimedia Commons-CC BY 2.0